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步骤1www.nfysw.com:豆芽用清水冲洗几遍,掐去根部。
步骤2:锅中烧热水,将豆芽焯水不超过1分钟。
步骤3:取出,冷水冲洗,沥净备用。
步骤4:热锅热油,爆香蒜末,下豆芽、蚝油和盐,炒匀盛出即可。
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